2022 Edenkobener Kirchberg Chardonnay trocken

Inhalt: 0,75 l

In der Nase zeigen sich zarte gelbe Frucht und Zitrusaromen. Am Gaumen tritt eine grüne Phenolik und mineralische Salzigkeit hervor. Das Barrique ist zart zu schmecken. Im Abgang zeigen sich Mandel- und Anisaromen.
Ein besonderer Wein, der heute oder auch in 10 Jahren genossen werden kann.
Tipp: Für ein ideales Erlebnis bitte dekantieren.

Ausbau
Reifes Lesegut. Selektive Handlese. Trauben nach kurzer Maischestandzeit abgepresst. Grobe Vorklärung durch Sedimentation. Spontan vergoren in 5 Barriques.

Zarte gelbe Frucht | Zitrus | Salz | Grüne Phenolik | Anis