Die Ablagerung am Flaschenboden ist ein natürliches Depot
aus Weinstein oder feinen Reifepartikeln. Sie entsteht durch unsere schonende
Arbeitsweise, ist unbedenklich und kann beim Einschenken einfach in der Flasche
bleiben.

Jeder Jahrgang ist geprägt vom
jeweiligen Wetterverlauf, vom Zusammenspiel aus Sonne, Regen und Reifezeit.
Unsere Weine spiegeln diese Unterschiede bewusst wider – sie erzählen vom Jahr,
aus dem sie stammen.

Wein entsteht durch die Vergärung von Trauben und ist damit von Natur aus ein
Produkt pflanzlichen Ursprungs – folglich vegetarisch und vegan. In der Praxis
dürfen bei der Weinbereitung jedoch bestimmte Hilfsstoffe eingesetzt werden,
darunter auch tierische Proteine zur Klärung. Auf solche Mittel verzichten wir
bewusst. Deshalb können wir unsere Weine als vegan bezeichnen. 
Üblicherweise dienen Eiweiße dazu, Trubpartikel zu binden, die sich
anschließend am Boden des Tanks sammeln. Wir erreichen diesen Klärprozess auf
natürliche Weise: Durch gezielte Temperaturführung und ausreichend Zeit setzen
sich die Trubstoffe von selbst ab. Dieser schonende Vorgang wird als
Sedimentation bezeichnet

Wir versenden in 6er und 12er Versandkartons. Dein
Versandkostenanteil beträgt bei 1-12 Flaschen 9,5€ und bei 13-36 Flaschen
14,50€. Ab einem Warenwert von 200€ übernehmen wir die Versandkosten komplett.

Aktuell versenden wir nicht ins Ausland. Melde dich dazu
gerne aber persönlich bei uns und wir helfen dir gerne weiter.

Sobald deine Bestellung von uns bearbeitet wurde, erhält du
von DHL eine Versandbestätigung, in der du deine Bestellung tracken und auch
eine Abstellgenehmigung erteilen kannst.

Wir bearbeiten Onlinebestellungen von Dienstag bis Freitag.
Trifft deine Bestellung an diesen Tagen vor 12 Uhr bei uns ein, so verlässt sie
noch am selben Tag unser Weingut und benötigt 1-2 Tage bis sie bei dir ist.
Bestellungen, die uns am Wochenende erreichen, dauern demnach ein paar Tage
länger.

Bei Anfragen von Wiederverkäufern nehmen wir uns gerne Zeit
für dich und freuen uns über eine Mail (hallo@berizziweine.de) oder über einen
Anruf (06323 5568) von dir.

Ja, wir bieten auf unserem Weingut in Edenkoben auch
individuelle Weinproben mit Weingutsführung an. Uns ist wichtig, euch
individuell zu empfangen und die Verkostung auf euch abzustimmen. Melde dich
dafür gerne vorab per E-Mail oder telefonisch bei uns – wir freuen uns auf
deine Anfrage. Eine Übersicht über die verschiedenen Weinprobenformate findest
du hier.

Gerne kannst du uns im Weingut besuchen und unsere Weine
während der Öffnungszeiten an der Theke probieren. Von Dienstag bis Freitag, 10 - 12 Uhr & 14 - 18 Uhr sowie samstags von 10 - 16 Uhr, stehen
unsere Weine zur Verkostung bereit. Die Verkostung an der Theke berechnen wir
mit 10 €, die bei einem Einkauf verrechnet werden. Was dir gefällt, kannst du direkt mitnehmen. Mehr Infos dazu findest du hier. 

Wenn der Transport für dich nicht möglich ist, senden wir deine Auswahl selbstverständlich auch gerne zu dir nach Hause. Informationen zu Versandkosten findest du weiter oben.

Damit wir uns Zeit für dich nehmen können, freuen wir uns
über eine kurze Anmeldung vor deinem Besuch. Auch spontane Besuche sind
herzlich willkommen – da wir ein kleines Team sind, kann die Zeit für eine
Verkostung dabei jedoch begrenzt sein.

Ja, sehr gerne. Zu unseren Öffnungszeiten kannst du dich gerne in unseren Hof oder in unser Refugium setzen und unsere Weine genießen.

Nein, wir bieten unsere Räumlichkeiten nicht für Hochzeiten im klassischen Sinn an. Wenn du einen Ort für einen Sektempfang am Tage suchst, kannst du dich gerne melden.